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Le peuple va peu à la messe; les églises sont désertes à vêpres; autrefois le beau monde disait que c'était l'Opéra des gueux : le malheureux est maintenant obligé de se tenir débout, à cause de la cherté des chaises, qui coûtent deux

sous.

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Depuis que l'impôt sur le vin est rétabli à Paris, le peuple sort des barrières et remplit les guinguettes. Il va à la Cour tille, aux Porcherons, à la Nouvelle France, à Vaugirard, rendez-vous des Invalides, etc.

Les maîtres artisans vont aux Prés St.Gervais, dans le bois de Romainville, à Sceaux, à Vincennes, du côté des petits boulevards, au moulin Janséniste, au moulin de Javelle, etc.

On voit le père, la mère, les enfans et apprentifs qui portent dans un mouchoir des cervelats, un pâté, un saucisson, un morceau de veau rôti, et souvent même un dindon,

Ceux des artisans qui ne sortent pas de Paris vont dans les guinguettes des ChampsÉlysées; sur les petits boulevards, à la Chaumière, à la Polonaise; sur les grands boulevards, au Jardin Turc, à Paphos, aux Maronniers, à Tivoli, etc.

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La classe marchande fait grande toilette pour se promener aux Tuileries, au Luxembourg, aux Champs-Élysées, au Jardin des Plantes, au Bois de Boulogne, etc..

Le gros négociant, le banquier, le juge, l'avocat et l'avoué, partent le samedi soir pour leur campagne, jusqu'au lundi à l'heure du palais et de la bourse.

Les boutiquiers et les fabricans partent aussi pour la maison de campagne, qui souvent n'est composée que de deux chambres au second ou troisième étage, et le jardin commun, contenant six ou huit perches, soit à Passy, à Chaillot, à Belleville ou aux Prés St.-Gervais. Comme la plupart de ces propriétaires n'ont point de cuisines

montées

montées dans leurs campagnes, ils se munissent d'un gigot, d'un pâté et d'une volaille.

Les gigots sont tellement en faveur pour les parties de campagne, que douze familles qui s'étaient données rendez-vous au bois de Romainville, étant convenues d'avance d'apporter chacune quelques provisions, toutes, sans le savoir, se munirent d'un gigot. Chaque famille, qui se flattait en particulier de son bon choix, après avoir fait l'éloge du gigot, développa sa serviette et laissa voir le fameux gigot.

Les gens à équipages vont au Bois de Boulogne depuis deux jusqu'à cinq heures.

Il est du bon ton de se promener les dimanches en négligé, depuis trois heures jusqu'à cinq et d'abandonner les spectacles; c'est le jour du triomphe des acteurs médiocres, principalement aux Tome F.

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spectacles du second ordre. Le soir ox fait le Reversi, la Bouillote, etc.

Dans l'hiver il y a beaucoup de concerts le matin, depuis midi jusqu'à 4 heures; dans le nombre de ces concerts il en est de précieux pour le ridicule: on peut en avoir une idée en se procurant la gravure du concert d'amateurs, chez Martinet, rue du Coq.

Le soir, des bals et bastringues dans presque tous les quartiers de Paris, depuis 3 sous jusqu'à 6 fr., et des spectacles bourgeois dont plusieurs ont leurs salles à un quatrième étage. ( Voy. l'art. Spectacles.)

BALS D'HIVER ET D'ÉTÉ.

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Le Bal de l'Hôtel d'Aligre, rue d'Orléans

St.-Honoré.

des Redoutes, rue de Grenelle St.Honoré.

de la Veillée, place du Palais de Justice.

de Frascati, rue de Richelieu.
de Therpsicore, rue et carré St.-
Martin.

du Cirque des Muses, rue
noré, etc., etc.

Bals d'été.

St.-Ho

Le Bal de Tivoli, chaussée d'Antin. des Redoutes d'été, boulevard Montmartre.

de Paphos, boulevard du Temple. des grands Maronniers, faubourg du Temple.

Jardin d'Hébé, même boulevard: il y a café, bal et feux d'artifice.

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