Journal de chimie médicale de pharmacie, de toxicologie et moniteur d'hygiène et de salubrité publique réunis

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Common terms and phrases

Popular passages

Page 542 - ... verjus, parce qu'on n'en fait guère d'autre usage que d'en exprimer le jus avant qu'il soit tourné, pour l'employer à la cuisine en qualité d'assaisonnement acide ; celui dont il s'agit commençait à peine à tourner, quoique la saison fût fort avancée, et il avait été abandonné dans son berceau, comme sans espérance qu'il pût acquérir assez de maturité pour être mangeable.
Page 542 - J'ai fait dissoudre, dans ce moût, assez de sucre brut pour lui donner la saveur d'un vin doux assez bon ; et sans chaudière, sans entonnoir, sans fourneau, je l'ai mis, dans une salle au fond d'un jardin, où il a été abandonné. La fermentation s'y est établie dans la troisième journée, et s'y est soutenue pendant huit jours, d'une manière assez sensible, mais pourtant fort modérée. Elle s'est apaisée d'elle-même après ce temps. Le vin qui en...
Page 303 - C'est lii une des causes d'asphyxie les plus communes. On conserve, il est vrai, la chaleur dans la chambre, mais c'est aux dépens de la santé et quelquefois de la vie.
Page 114 - loi du 21 germinal an xi; « Déclare C... coupable d'avoir tenu dans sa pharmacie, -en • « 1844, 1845 et 1846, des drogues mal préparées, avariées et « non conformes au Codex; * Et lui faisant application de l'arrêt du Parlement du 23 « juillet 1748. des articles 29 et 32 de la loi du 21 germinal « an xi ; 2 de l'ordonnance du 8 août 1816 ; 52 du Code pénal, « et 194 du Code d'instruction criminelle , qui sont ainsi « conçus , « Condamne C..., par corps, à 500 fr. d'amende, et...
Page 303 - C'est là un des préjugés les plus fâcheux; il donne lieu tous les jours aux accidents les plus graves, quelquefois même il devient cause de mort. Aussi doit-on proscrire l'usage des « braseros », des poêles et des calorifères portatifs de tout genre qui n'ont pas de tuyaux d'échappement au dehors.
Page 542 - ... en avait jamais eu. Je l'ai laissé passer l'hiver dans son tonneau, et l'ayant examiné au mois de mars, j'ai trouvé que, sans avoir été soutiré ni collé, il était devenu clair; sa saveur, quoique encore assez vive et assez piquante, était pourtant beaucoup plus agréable qu'immédiatement après la fermentation sensible ; elle...
Page 431 - Terra par le jugement qui suit, n'a pas été de cet avis. La Cour impériale de Bordeaux a décidé, dans un arrêt rendu le 2l novembre dernier, que « les pharmaciens ont qualité pour agir en justice contre ceux auxquels ils reprochent des ventes illicites de médicaments. » Elle a décidé également « que les prohibitions et pénalités de la loi du 21 germinal an XI ne sont pas applicables au médecin homœopathe qui distribue des globules à ses malades, lorsqu'il n'existe pas dans la localité...
Page 132 - Le mélange a été agité pendant quatre jours, et après un repos d'une nuit le vin a été décanté : il était parfaitement limpide, et un volume déterminé a été réduit en cendres comme les deux précédents. Un litre de vin ainsi préparé a donné 3 gr. 112 de cendres. « Nous n'entrerons pas ici dans lés détails du procédé que nous avons suivi pour la détermination des substances contenues dans ces diverses cendres.
Page 99 - Préparez la gelée de lichen d'après les règles ordinaires ; faites-y fondre la gélatine et passez-la dans le pot qui doit la contenir. Ajoutez alors l'huile de foie de morue ; remuez le tout avec une spatule, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que la gelée commence à se prendre. On administre cette gelée aux mêmes doses que l'huile de foie de morue, c'est-à-dire deux ou trois cuillerées par jour.
Page 176 - Michaux, juge d'instruction près le tribunal de première instance du département de la Seine ; vu la procédure suivie contre les sieurs V , R et P , inculpés . d'exercice illégal de la pharmacie et de diverses infractions aux lois concernant la pharmacie, de procéder, serment prête...

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